Es col·loca la papallona a la Thermomix i s’hi afegeix la nata (que ha de tenir un mínim del 35% de matèria grassa) ben freda. Es posa a batre a velocitat 3,5 durant uns 3 minuts.
Es col·loca la papallona a la Thermomix i s’hi afegeix la nata (que ha de tenir un mínim del 35% de matèria grassa) ben freda. Es posa a batre a velocitat 3,5 durant uns 3 minuts.